10月のお料理

October 3, 2017

 

気づけば今年も残すところ2ヶ月となってしまいましたね。。。

10月のお料理は渋めの器も加わりさらに秋らしくなってきました。

前菜には甘い薩摩芋と紫芋を茶巾絞りにしたものや、柿をイチョウに見立てたインゲンの白和えなど細かなところまでこだわって作ってます。菊の押寿司もシンプルですがとってもおいしいです。

鮎は子持ち鮎になりました。たっぷりと入った卵がおいしいんですよね~~!!

 

Please reload

特集記事

1人前フグ鍋始めます!

January 28, 2019

1/1
Please reload

記事一覧

October 19, 2018

June 2, 2018

October 3, 2017

Please reload

アーカイブ