年初め１月のお料理

１月のお料理こちらになりました。鍋はぼたん鍋！本当に臭みがまったくなくヘルシーなのに豚肉そのものです。香味野菜がきいた味噌ベースのおだしがたまらん。。

あとこの時期になると忘れてはいけないのが、ホワイトソースから手造りのグラタンです。竜王苑の名物料理になりつつあります。

今回は帆立ときのこが入ってます。是非ご賞味あれ♪