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貴方を

満たす

料理

厳選素材 特別料理


 

おいしいものをたくさん食べたいというお客様のために当館では単品料理が充実しています。河豚料理、栃木和牛の石焼き、タラバ蟹の網焼き、板長の燻製器から手造りのこだわり燻製盛り合わせ、湯葉と川魚刺身盛り、天然松茸や天然舞茸のホイル焼きなど、お好きな単品料理の追加もございます。その日の「おすすめ」はフロント前のメニューボードに書いてありますので、チェックインの際にお申し付けください。その日その時でしか食べられないものが別注料理です。お好みのものがあれば是非食べてみてくださいね。

 

※天然物は季節や獲れる量が決められているため常にご用意できるとは限りません。

※船盛・河豚のうす造りは2日前までの予約が必要となりますので注意してください。その他の河豚料理は予約なしでも承れます。

 

河豚料理 

虎ふぐ鍋 雑炊付

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2人前 ¥6,500~

 

ふぐと言ったら鍋ですよね!

​ふぐそのものからとってもイイお出汁がでて、シンプルながらしっかりとした旨みが凝縮したスープを是非味わって頂きたいです。

​〆の雑炊も本当に上品なお味で最高です。

虎ふぐ うす造り2人前~(要予約)

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1人前 ¥3,200~

器の色が透き通る程、薄く切ったお造りはまさに職人技。

美しすぎて食べるのがもったいないですがwそこは4,5枚一緒に

頂いてください。贅沢なひとときをお過ごしください。

※単品のご注文は2人前からとなりますが、ふぐ鍋と一緒にご注文頂くと1人前からご用意できます。

虎ふぐ 唐揚げ

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1人前 ¥1,800~

フグは食べてみたいけどちょっとお値段が気になる・・・

という方にオススメなのがこのフグカラです。

​外側はカリッ中はフワッとした触感をお楽しみください。

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※写真は4人前です

※写真は4人前です

※写真は1人前です

​ご宴会の会席料理を少しアップグレードしてみませんか?

IMG_2300.JPG

冬季のお献立では温物に鍋をお出ししております。

通常の鍋もいいけど、ちょっと贅沢したいというお客様に

プラス¥2,500でふぐ鍋(1人前)に変更できるプランをご

用意致しました。

ご予約は必要ありません。チェックインの際に受付に注文す

るだけ!1日限定5食となりますので、なくなり次第終了と

なります。この時期にしかできない贅沢を是非味わってください。

※写真は1人前です

​別注料理
船盛り
馬刺し
サザエ壷焼き
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メジマグロ
車エビ刺し
オードブル(大)
アワビ 踊り焼
栃木県産コシヒカリ
きのこ盛合わせ
栃木牛(1人前)
岩魚刺し
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